চকবাজারের ইফতার
Chawkbazar Iftar Market
পুরান ঢাকার সবচেয়ে পুরোনো রোজার বাজার। বড় বাপের পোলায় খায় আর শাহি জিলাপির জন্য এর নাম।
রোজার মাসে প্রতিদিন দুপুর গড়াতেই চকবাজার শাহি মসজিদের আশপাশের গলিতে বসে যায় শত শত অস্থায়ী দোকান। স্থানীয়দের কথায়, এই ইফতার বাজারের শুরু ব্রিটিশ আমলে। সবচেয়ে নামকরা পদ বড় বাপের পোলায় খায়। বিশাল কড়াইয়ে ছোলা, কিমা, মগজ, ডিম, চিড়া, মসলা আর ঘি একসঙ্গে মেখে বানানো হয় এই ভারী খাবার। এ ছাড়া আছে নানা রকম কাবাব, মাংসের পদ আর বড় বড় প্যাঁচের শাহি জিলাপি। অনেক বিক্রেতা বাপ‑দাদার জায়গাতেই দোকান দিচ্ছেন, কেউ তৃতীয় প্রজন্ম।
জেনে রাখুন
বাজার বসে শুধু রমজানে। বিকেল ৩টা–৪টার মধ্যে যান, ইফতারের আগে আগে পা ফেলার জায়গা থাকে না।
ঢাকা‑এ আরও যা আছে
জেলার গাইড →
ঘোরার জায়গা লালবাগ কেল্লা
Lalbagh Fortসতেরো শতকের অসমাপ্ত মোগল কেল্লা। ভেতরে ঘাসের লন, সমাধি আর মসজিদ। পুরান ঢাকার ভিড়ে এক টুকরো শান্ত সবুজ।
ঘোরার জায়গা আহসান মঞ্জিল
Ahsan Manzilবুড়িগঙ্গার পাড়ে ঢাকার নবাবদের গোলাপি প্রাসাদ। এখন জাদুঘর।
ঘোরার জায়গা তারা মসজিদ
Star Mosque (Tara Masjid)আরমানিটোলার ছোট্ট মসজিদ। গা জুড়ে ভাঙা চীনামাটির টুকরো দিয়ে বসানো তারার নকশা।
ঘোরার জায়গা সদরঘাট ও বুড়িগঙ্গা
Sadarghat and the Burigangaঢাকার হট্টগোলের নদীবন্দর। এখান থেকে তিনতলা‑চারতলা লঞ্চ দক্ষিণে ছাড়ে, আর কাঠের নৌকায় মানুষ এপার‑ওপার করে।
কাছাকাছি
খাবার বিউটির লাচ্ছি-ফালুদা
ঢাকা · Beauty Lassi and Faloodaজনসন রোডের পারিবারিক দোকান, ১৯২২ সাল থেকে লাচ্ছি আর লেবুর শরবত বেচছে।
খাবার জেনেভা ক্যাম্পের কাবাব-চাপ
ঢাকা · Geneva Camp Kebab and Chaapমোহাম্মদপুরের বিহারি ক্যাম্পের পাশে সন্ধ্যায় গরুর চাপ, গুর্দা আর খিরি কাবাবের আসর।
খাবার ফুচকা-চটপটি
ঢাকা · Fuchka and Chotpotiঢাকার সবচেয়ে প্রিয় রাস্তার খাবার। মচমচে খোলের ভেতর মসলা মটর আর তেঁতুল পানি।
প্রতীকী ছবি ঘোরার জায়গা মুক্তিযুদ্ধ জাদুঘর
ঢাকা · Liberation War Museumনাগরিকদের চাঁদা আর দানে গড়া জাদুঘর। আগারগাঁওয়ে একাত্তরের গল্প বলে মানুষের রেখে যাওয়া জিনিস, ছবি আর স্মৃতি।