শিবচর ঘাটের ইলিশ

নদীর ওপারে মাওয়ার মতোই শিবচরের দক্ষিণ পাড়ের ঘাটেও ইলিশ ভাজার চল গড়ে উঠেছে। মাছ পছন্দ করে দিলেই ওরা টুকরো করে সরিষার তেলে মুচমুচে করে ভেজে দেয়। সঙ্গে আসে ভাত, ভাজা ডিম আর কাঁচা মরিচ। খাওয়ার সবচেয়ে ভালো সময় বর্ষায়, ইলিশের মৌসুমে।

• #hilsa
• #fish
• #river