ExploreBangladesh
English
খাবার

কাপাসিয়ার লিচু

Kapasia Lychee

গ্রীষ্মের শুরুতে অল্প কয়েক সপ্তাহ বাগান থেকে সরাসরি আসে থোকা থোকা লাল, রসালো লিচু।

কাঁঠালের পাশাপাশি কাপাসিয়া আর শ্রীপুরে প্রচুর লিচু হয়। মে আর জুনের কয়েক সপ্তাহ চলে লিচু পাড়া। চাষিরা পুরো ডাল কেটে একশোটা করে লিচু বেঁধে আঁটি বানান। এখানে লিচু গোনা হয়, বিক্রিও হয় এই শ'এর হিসাবে। সদ্য পাড়া লিচুর খোসা পাতলা আর লাল, ভেতরটা রসে টইটম্বুর। মৌসুম খুব ছোট। তখন গাজীপুরে থাকলে বাগানের পাশের বিক্রেতাদের খুঁজে নিন।